A espiga simboliza o pão… e que nunca nos falte!
Hoje é Dia da Espiga e quinta feira da Ascenção. Segundo a tradição, as pessoas iam para o campo para apanhar a espiga. Depois, faziam um ramo que incluía, além desta, flores silvestres como papoilas ou malmequeres e um ramo de oliveira. Por vezes também tinha alecrim ou videira.
A simbologia de cada uma das plantas:
- Os malmequeres simbolizam ouro e prata, que não nos falte o dinheiro!
- O ramo de oliveira simboliza a luz (as candeias funcionavam com azeite) e a paz – a pomba da paz leva um ramo de oliveira no bico.
- A papoila simboliza o amor e a vida.
- O alecrim simboliza a saúde e a força.
- A videira simboliza o vinho e alegria!
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